Abren convocatoria de nominaciones para los Premios Nacionales de Gastronomía 2025

En el 2024, año en que se fundó Apuga, aunque no se celebró una premiación formal, Puerto Rico tuvo representación en los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, saliendo vencedor en la categoría de Gastronomía sostenible el chef Josiah Hernández, del restaurante Chef’s Garden, en Rincón. Los Premios Nacionales de Gastronomía de 2025, se llevarán a cabo el 13 de noviembre en una ceremonia privada.

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